Aroması ve tadıyla, hem bölge halkının hem de çevre illerden gelen tüketicilerin beğenisini kazanan Gödene kirazı, bu yıl da Kumluca’da bulunan seçkin manav raflarındaki yerini aldı. Ancak üreticiler, bu yılki hasat sezonuna buruk bir sevinçle başladı.
Dondan Etkilendi, Rekolte Düştü
Teke Dağları’nın eteklerinde, Çukurca mevkiinde yetiştirilen Gödene kirazı, kendine has aromasıyla diğer kirazlardan kolayca ayrılıyor. Ancak bu yıl, Nisan ayında gerçekleşen ani hava sıcaklığı düşüşü ve don olayları, çiçeklenme döneminde büyük kayıplara neden oldu.
Geçtiğimiz yıl yaklaşık üç ton kiraz hasadı gerçekleştirdiğini belirten üretici İrfan Özyürek, bu yılki üretim miktarının büyük oranda düştüğünü ifade etti. Aydoğmuş, “Bu yıl, 300 kilo hasat ancak gerçekleşecek. Bahar aylarında yaşanan don nedeniyle, çiçeklerin büyük kısmı zarar gördü. Ağaçlarımızda meyve tutumu çok düşük oldu” diyerek, yaşadıkları kaybı dile getirdi.
Lezzeti Doğasından Geliyor
Gödene kirazının bu kadar özel ve lezzetli olmasının arkasında, Çukurca bölgesinin kendine has doğası yatıyor. Rakımı yüksek, iklimi sert ama güneşli olan bu bölge, kirazın daha yavaş olgunlaşmasını sağlıyor. Bu da meyvenin hem sertliğini, hem de aromasını artırıyor. Ayrıca, sulamada kullanılan dağ kaynak suları da, kiraza özel bir tat kazandırıyor.
Seçkin Manavlarda Yerini Aldı
Her ne kadar üretim düşük olsa da, Gödene kirazı Kumluca’daki bazı seçkin manavlarda satışa sunulmaya başlandı. Tüketiciler tarafından her yıl heyecanla beklenen bu özel ürün, az bulunması nedeniyle, bu yıl biraz daha yüksek fiyatlardan satılıyor. Ancak müdavimleri, “Bu lezzet her şeye değer” diyor.
Üreticiler, Gödene kirazının geleceği için daha fazla destek ve bilinçli tarımsal önlemlerin alınması gerektiğini vurguluyor. Özellikle ilkbahar aylarında yaşanan ani iklim değişikliklerine karşı, erken uyarı sistemleri ve koruma yöntemleri çeşitliliği gibi önlemlerin devreye alınması, bu özel ürünün sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıyor.
