EĞİRDİR MESLEK YÜKSEKOKULUNDA SEKTÖREL BULUŞMALAR
19 Aralık 2019 Perşembe günü Eğirdir Yüksekokulu, workshop çalışmaları kapsamında Türkiye Aşçılar Federasyonu İzmir Aşçılar Derneğinin duayen ustalarını Aşçılık Uygulama Mutfağında misafir etti. Aşçılık Programı organizasyonunda ustalar, uygulamalı eğitim kapsamında Türk ve Dünya mutfaklarından demo çalışmaları sundu. Bu çalışmalar kapsamında:
• Düğün Çorbası
• Özbek Pilavı
• Enginar Çanağında Zeytinyağlı Taze Fasulye
• Çökertme kebabı
• Medovi (Ballı Pasta) yapıldı.
Demo çalışmaları sonunda yapılan ürünler Yüksekokulumuz Akademik ve İdari personeli ile öğrencilere tattırıldı. Ustalara Meslek Yüksekokulu Müdürü Öğr. Gör. Mustafa GÖK tarafından teşekkür belgesi takdim edildi.
